D’où vient-elle ? La whey — en français petit-lait ou lactosérum — est un liquide jaunâtre qui découle de la fabrication du fromage, composé majoritairement d’eau, de lactose et de protéin...
I. Qu’est-ce que la Téthys ? Un océan tropical disparu La Téthys est un océan aujourd’hui disparu qui s’est ouvert en ciseau d’est en ouest au travers des continents rassemblés...
I. Qu’est-ce que la paléogéographie ? La paléogéographie est une discipline scientifique qui constitue une branche de la géologie, de la géographie et de la paléontologie. Elle vise à reconstrui...
I. Aux origines du pétrole : une matière venue du fond des âges Ce qu’est le pétrole Le pétrole est un liquide naturel complexe, principalement composé d’un mélange d’hydrocarbures, ...
« Mais où sont-ils donc ? »— Enrico Fermi, Los Alamos, été 1950 En 1950, lors d’un déjeuner anodin au laboratoire de Los Alamos, le physicien Enrico Fermi pose une question qui va hanter la cosm...
Écoutez-vous de la musique en travaillant ?Avez-vous votre propre playlist pour vous concentrer, brainstormer ou vous motiver ?Peut-être mettez-vous toujours le même morceau avant une tâche importante...
Avez-vous déjà débloqué une idée ou résolu un problème en allant simplement marcher dix minutes ? Derrière ce geste anodin se cache en réalité un mécanisme puissant que nous allons découvrir. En effet...
On ne peut pas s’attendre à travailler 40 ans, en étant assis 8 à 10 heures par jour, sans finir par avoir des problèmes de santé. Le corps humain n’est tout simplement pas fait pour cela. Pour les tr...
Avec l’arrivée de l’hiver, les jours raccourcissent, le froid s’installe et la lumière du soleil se fait rare. Pour les employés de bureau en particulier, cela consiste à partir alor...
Le cerveau humain est organisé en plusieurs régions spécialisées, appelées lobes, ainsi qu’en structures fondamentales comme le cervelet et le tronc cérébral. Chacune de ces zones joue un rôle clé dan...